卒中杂志论文网免费论文（卒中杂志）(4)

16. 菌类食物 主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。

17. 黄瓜 黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。

18. 茄子 茄子含有维生素p，维生素p不但可以降低胆固醇，还能增强微细血管的弹性，使血液畅通无阻，有着明显的降脂、活血和通脉的作用，是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物。

19.做菜加红曲。红曲是的伟大发明，除了用作调味料外，它还有降胆固醇的“药用价值”。科学家发现，红曲中有一种特殊成分，可抑制胆固醇合成。

20.绿茶。绿茶降脂好。《美国饮食协会杂志》刊登一项涉及22项相关研究分析发现，常喝绿茶可使LDL平均降低5.30毫克/分升。

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低脂食物

除以上列举的之外，我们的膳食中还有许多低脂低糖食物，如荞麦、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。

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常用的降脂食物

常用的降脂食物小结：燕麦、大蒜、豆类、鱼类、橄榄油、蓝莓、苹果、核桃、洋葱、玉米、牛奶、生姜、山药、海藻、银耳、芹菜、山楂、菌类食物、黄瓜、茄子、杏仁、花生、绿茶、菊花、蜜桔、葵花籽等。此外，鸡蛋、葡萄酒适量也有助于降脂。

4、高血压最怕的运动是什么？

高血压运动不当反成伤害，合理运动控压降压。

高血压通过运动来增加血管弹性，从而可以有效的将血压维持在较好的范围，所以越来越多的高血压开始运动，但是有许多点是应该注意的，否则很危险。

注意事项主要为以下几点：

1.运动强度不宜过大

高血压不需要进行很大强度 （≥60%心率储备） 的有氧运动， 而中等强度的有氧运动 （40%~60% 心率储备）可以取得最佳风险收益比。所以高血压采用中等强度运动就好，并且遵循循序渐进的的原则，尤其是以前没有运动习惯的人，开始运动之前应该进行专业的运动风险检测，再从简单运动开始。

2.应在血压控制良好的情况下运动

如果在使用降压的药物， 如β受体阻滞剂、 钙通道阻滞剂、以及血管扩张剂等药物，会引起运动后血压突然下降，这类人群需要延长整理放松活动的时间，并且密切观察身体症状。同样，血压过高且没有降到安全水平的时候不建议运动，应该在血压控制良好的情况下进行运动。

如果有其他的合并疾病，避免不吃药只运动，应该在合并疾病控制良好的情况下再运动。

3.避免血压剧烈变化的运动种类、运动姿势，以及时间段

有晨练习惯的高血压人群，冬天早晨出门锻炼应该等到太阳升起来后，稍微暖和再开始运动，而且运动量要比夏天小，还需要充分热身。

运动的时候避免脚高头低的动作，且平躺后应该缓慢起身，避免起身过急过猛。避免做大强度的抗阻运动，并且在做抗阻运动的时候避免憋气，有氧运动的时候也不能憋气。

4.运动方案和强度的制定与调整

运动方案制定前应该由专业检测评估后进行，从小强度运动开始，运动3周后可增加运动时间和强度，或评估是否继续运动，或是调整下一阶段的训练。运动初期以及运动一段时间后应该复诊血压情况。

建议高血压这样运动：

运动锻炼方案：

一次运动锻炼的组成包括准备活动 （也叫热身）、有氧运动/功能训练/抗阻运动、 整理放松和拉伸运动4部分 。运 动量要达到中等强度以上才会产生健康效应 。中等强度运动， 就是心率为达到心率储 备的 40%~60%， 如快走、 骑自行车、舞蹈等。较大强度运动， 即心率达 到心率储备的60%~80%， 如跑步、 游泳、 骑自行车、 跳绳、 高强度间歇训练、 健美操等。每周建议150~300 min的中等强度运动或75~ 150 min的较大强度运动， 每周建议有2天进行肌肉强化锻炼。

执行运动方案还需要注意：

循序渐进： 之前没有规律运动的人， 以小至中等强度的运动开始， 开始时，每次运动时间5~10 min， 循序渐进逐步过渡到中至大强度运动， 每次运动时间≥30 min。运动强度和运动量不是越大越好，适量，渐进的强度就好。

文章来源：《中国卒中杂志》 网址: http://www.zgzzzzzz.cn/zonghexinwen/2022/1209/673.html